L'Azienda

Emmeci Pane nasce nel 2008, ma ha una storia antica. La famiglia Chiavazza ha più di 80 anni di esperienza nel mondo della panificazione industriale. Ha tramandato alle nuove generazioni un sapere antico che rivive oggi ogni volta che l’impasto lievita. Per noi la panificazione non è una semplice professione, ma una passione che si traduce nel piacere di offrire il vero panino italiano appena sfornato, ingredienti di alto livello e la naturale lavorazione dell’impasto trasmettono ai nostri panini una fragranza e un sapore unico e inconfondibile.

Emmeci Pane è una struttura di nuova concezione industriale, l’innovazione è il primo requisito nella nostra produzione in un mercato sempre più specializzato. L’attenta scelta delle materie prime, il rispetto dei tempi di posa degli impasti seguendo le tradizionali ricette della nostra famiglia, consentono ad Emmeci Pane di produrre panini con il gusto e la genuinità di una volta, ma con la produttività e nei formati più utili al mercato di oggi.

Il nostro lavoro

Per preparare un buon panino ci vuole una materia prima di altissima qualità e un sistema produttivo all’avanguardia

Il nostro staff di professionisti e i nostri macchinari innovativi garantiscono un elevato standard qualitativo in ogni fase della produzione. La costante attenzione in tutti gli aspetti produttivi della lavorazione si traducono in massima sicurezza degli impianti, rigorosa pulizia di ogni ambiente e una qualità certificata.

I nostri forni ad elevate prestazioni permettono di cuocere il pane a temperature ottimali, affinché i nostri panini raggiungano il perfetto grado di cottura. 

Grazie a un sistema di produzione altamente flessibile, siamo in grado di preparare panini nelle forme e nei formati desiderati.